利用高通量篩選資料評估食物內農藥殘留的內分泌干擾風險

傳統毒理試驗或完整的健康風險評估需要可觀的人力、金錢與時間。在有限的資源下，如何有效率的分配資源去評估那些需要優先處理的化學物質，顯得益發重要。本研究利用美國各聯邦機構近年來整合體外高通量測試(High-throughput screening, HTS) Tox21及ToxCast計畫，結合化學物質內分泌干擾潛勢資料與我國臺灣族群的食因農藥累積性暴露評估(Aggregate exposure assessment)，利用暴露-生物活性指標提供我國食品農藥優先評估清單，結果可供我國當局作後續政策/研究參考!

本文已獲國際期刊Journal of Agriculture and Food Chemistry 刊登，內文詳見以下連結:

https://pubs.acs.org/doi/full/10.1021/acs.jafc.1c03191